先日、春の食材を探しに、曾祖父の山へ行きました。
子供たちは初めてのタケノコ堀りでした☆
福山って新幹線ののぞみもとまるし、大きな会社も支店があったり
駅前も高層マンションが建ったりしてちょっと都会っぽいけど
市内中心部から車で20〜30分走るとタケノコが掘れるような山がたくさんあるんですよね〜♪
海も車で20分くらいで行けます♪
私も久々に山に入りましたが、30分ほど歩いて行くときれいな竹林
そこにピョコピョコかわいらしいタケノコが頭を出していました。
もう少し隠れているもののほうがやわらかくておいしい・・・とは知っていますが、
実際探すとなると本当に大変で、、、しかも1つ掘るのに意外に時間&体力が・・・
帰りは汗だくでした。。。
でも、子供たちにタケノコがどういうところになっているのかを実際にみせることができて
親としてすごく満足感でいっぱいでした☆
でもでも残念ながら掘って満足で、私たちの口に入ることはありませんでした(笑)
米ぬかもGETしたのに・・・
次回はきちんと食べるところまでやりたいです☆
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