山陽不動産 角田千鶴ブログ

広島県福山市が大好きな経営者ママが日々想うことを素直にお伝えします。

福山ライオンズ例会 会員スピーチ『食品ロスの現状と発生原因について』

今日の福山ライオンズ例会では会員スピーチで門井商店の門井さんより『食品ロスの現状と発生原因について』お話を頂きました。

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消費期限と賞味期限。

特に賞味期限。

賞味期限が切れる前に返品すると食品ロスになる。
日本の食品は、安全。
1年の賞味期限の物は、1年半保管して検査している。
賞味期限ギリギリまで買って、ギリギリまで食べてくださいとお話を伺い、
食品ロスを少しでも少なくするために、消費者の意識を変えることも大事だなと思いました。